なまらウマいぞ北海道-こんぶログ

あんかけパスタ マジ旨です^^v

2012/01/29
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昆布を含めた海藻は『カリウム』の含有が多いとのことで
食事制限されている食材!! 
・・・しかしそれは乾燥製品のことだろう!?
            ↑
  食品標準成分表に載ってないので自己判断^^;
 
 
・・・ということで
昨日採ってきた 海藻達のスープ!! 食べちゃいました^^;
今日も残り汁を『あんかけパスタ』に使いました^^
うま味タップリなのと 低タンパク処理されたパスタのおかげで
味にも量にも大満足!! 
とっても美味しかった^^v  旬は味わいたいですからね^^
 


あらパパの食事制限!! 
2000cal以上を目指し(calが足りないと体のタンパク質が削られる) 
タンパク質は40g以下(極力動物性のタンパク質を摂取)
そして 塩分は3g~6g内に!! 
難しいですよ
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あらパパさん
Admin: あらパパさん
昆布のスペシャリストあらパパさんは、原点に戻り改めて昆布についてを学び直しています
昆布製品の6次産業化、製品のアイディアなど品質面でのこだわりや管理
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