なまらウマいぞ北海道-こんぶログ

トマト鍋・・・実は

2012/01/15
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腎臓食用のトマト鍋には・・・昆布とかつお出汁を使わず
鶏がらの元を使いました^^;
 
鶏肉も 肉は使わず 鶏皮のみ!! 旨かったけどね^^
 
健康な方は鶏皮だけを使うとカロリーが多すぎますので注意です
そして 濃い目の昆布とかつお出汁を使うと
さらに旨さが増しますのでお勧めします
 
 
 
 
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あらパパさん
Admin: あらパパさん
昆布のスペシャリストあらパパさんは、原点に戻り改めて昆布についてを学び直しています
昆布製品の6次産業化、製品のアイディアなど品質面でのこだわりや管理
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そう思ってくださった生産者や販売者の方々に、あらパパさんの持っている情報や知識、そして時間をご投資させてください
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