牡蛎が美味しい季節になりました（カキえもん）
今日 あらちんママの実家（厚岸）から牡蛎が送られてきました＾＾ｖ
義兄夫婦が丹精こめて育てた『あっけしの牡蛎』
今年３月の津波で牡蛎養殖にも大きな被害があり
例年から比べると水揚げ数量も少ないはずなのに・・・
お気遣いありがとうございます
とっても美味しくいただきました＾＾ｖ
殻は小振りでも 味の良い『カキえもん』←あっけし牡蛎のブランド名
早速味見です＾＾
昆布ポン酢でいただきました・・・うまいねぇ～
ひとつじゃ～ 足りないので たくさん剥きました＾＾；
剥き牡蛎もいただきました・・・
屋号が面白いよね～ お金が貯まるようにと もともとは
『カネタ』だったものに ○を付けちゃうだなんて＾＾；
早速 カキフライを作ってもらいました＾＾
これも昆布ポン酢が・・・合ぅ～～～っ
あと 大事な 必須アイテムは コレでしょう～＾＾
最近 毎日のように 食前に一杯だけ飲んでるビール!!
富良野の旬が香る 摘みたて生ホップのクラッシク!!
そろそろ店頭から姿を消しつつありますが
摘みたて生ホップの香りが・・・堪りませんね～
あ～～～ 今日も幸せです＾＾ｖ
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