○ッコーマンの『めんみ』って北海道限定なの??
2011/07/17
手抜き料理のお助け調味料!!
『めんみ』
これって北海道だけの商品??
そば うどんのかけつゆ、つけつゆ
天麩羅のつけつゆ 丼物 煮物 奴や納豆にも･･･
かつお にぼし 昆布 さば ほたてのエキスが入った
万能調味料!!
手間隙かけて作るのが好きなあらちんパパも
面倒なときがあるのさっ＾＾；
そんなときは お世話になってます
『めんみ』に････････････・・・・・・・・・・・・・・・・。
今日のお昼はイカソーメンのつけつゆに使わせてもらいました＾＾；
今 型の小さなスルメイカが水揚げされてます
定置網に入った２０㎝前後（ゲソぬき）の小さなスルメイカです
発泡箱にバラ詰めされたスルメイカは見た目が良くないので
写しませんでしたが４１匹入って１０００円!!
身がやわらかく 薄いのでイカソーメンにはもってこいですね＾＾
氷を敷いた器に盛って 涼しげにいただきましょう＾＾ｖ
めんみの濃厚なうま味がイカ全体にからみ美味しくいただけますよぉ～
手軽で簡単!!
くそ暑い夏には『めんみ』が一番!!
ズルズルっといきましょか
こんぶ専門のホームページはこちらからどうぞ→北海道水産物検査協会
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