我が家のクリスマスメニュー
2010/12/25
我が家はクリスマスのメニューにもこんぶは欠かせません
さすがにケーキには入れませんでしたが
・・・こんぶケーキ??いいかも＾＾；
クリスマスといえば先ずはこれでしょうね
ローストチキン＾＾
ローストチキンは
お好みの香辛料で味付けます
塩とニンニクとタイムをベースに
粉末こんぶも一緒に入れて･･･
肉の旨味が増して
うめぇ～よぉ～
そしてあらちんパパの大好きな
パエリア!!
キャンプでも欠かせない
オヤジの料理!!
特に魚介類のパエリアが大好きで
魚介をサッとボイルした湯に
こんぶを入れ
特製のブイヨンを作ります
それで炊いたパエリアは絶品ですよ～
はぁ～ 旨いねぇ～
こんぶを使った
市販のものと比べても
こんぶって
何にでも使えます･･･
日本人なら常備しとかなきゃぁ～＾＾
飽食時代の今!!
お金を出せばなんだって
食べれます･･･が
ちょっとだけこだわった手料理を
作ってみませんか??
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