こんぶや鰹節などの出汁!!
料理には欠かせません
この出汁が料理の決め手と言っても
過言じゃないくらいです!!
和・洋・中どんな料理にも
出汁(うま味)は必要です!!
人工的な調味料は手軽に使えますが
本物の味を知ってください!
子供達には食育が必要です
自分で料理を作り
子供達に本物の味を教えるのは
面倒だ・・・と思う方や
自分自身 本物の味を知らないという方
この番組を毎日見ては
どうでしょうか^^;
出汁というものが
わかるはずです^^
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