なまらウマいぞ北海道-こんぶログ

やってしまった^^;

2010/10/30
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禁酒中のあらちんパパ・・・
 
呑み友よっすぃ~と誓った禁酒!!
ヤブリました^^;
 
なぜ??って
それはよっすぃ~もヤブッてたからです(^^
 
それともう一つ・・・
 
キングサーモンをいただいちゃったからかな^^;
 
先日作った塩イクラ(甘口)とコラボしてみました!!
 
秋鮭のイクラとキングサーモンの刺身の組み合わせなら
親子丼と言いたいところですが
正確には親戚丼でしょうかね^^
こんぶ醤油をまわしかけ一気に食います^^

これもねぇ~ 言葉に表せないほど旨いんですよ~
 
 
あとね 先日から作っている鮭トバなんですが
表面が程よく乾いた時点で カッターを使い4等分にし再度干す!!
注)包丁で切ると身が崩れます

 
 
腹ヒレ部分は生トバとして食べます!!
程よく乾いた生のトバは炙ってたべると美味!!&トバの味見も兼る!!
こんぶのうま味が良い仕事をしているようです^^
日本酒4合があーーーーーっというまに なくなっちゃいました^^;

 
 
そうこうしてるうちに・・・スカイプの呼び出し音が^^
 
釣り吉さんからのスカイプ飲み会の誘いでした^^
 
久しぶりの酒も?旨かったし
遠く離れた友達と飲める嬉しさで
このあと芋焼酎を飲んでしまった・・・^^;
朝・・・空ビン(4合)が・・・転がってました

楽しいかったぶん・・・・・・・・今日は辛いっ
 
まだ辛いっ
 
朝も昼もご飯が食べられなかったが
この分だと夕飯にも影響があるかも^^; 辛いっ
 
皆さんへのコメントが 今は精一杯^^;
 
塩イクラの記事へのリコメも出来てないので
今回の記事はコメント不可にしますね^^
 
釣り吉さん!! 決して懲りてませんから また飲みましょうね^^
 
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あらパパさん
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