こんな『ぐいのみ』はどうですか!?
2010/06/17
あらちんパパの最近のお気に入りは
この『ぐいのみ』です
添加薬品を一切使わず作り上げた
『昆布ぐいのみ』ですっ!!
この『昆布ぐいのみ』
日高こんぶの粉末と接着剤に寒天を使用し作っているようです
日高こんぶの粉末と接着剤に寒天を使用し作っているようです
お酒や焼酎にこんぶの風味が加わり磯の香りを楽しめます(^^
特に熱燗を入れるとさらに風味が増し
入れっぱなしにすると『昆布ぐいのみ』が
柔らかくなりそうで・・・
ついつい飲みすぎてしまいます(^^;
入れっぱなしにすると『昆布ぐいのみ』が
柔らかくなりそうで・・・
ついつい飲みすぎてしまいます(^^;
使用後は軽く水洗いし乾燥させて保存とのことですが
いい加減使った後は 何か煮物料理の出汁などに使っちゃいましょうね!!
いい加減使った後は 何か煮物料理の出汁などに使っちゃいましょうね!!
究極は 『イカ徳利』に入れた酒を
『昆布ぐいのみ』に注ぎ飲む!! どうです!?
『昆布ぐいのみ』に注ぎ飲む!! どうです!?
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