辛そうで辛くない少し辛いラー油

実はあらちんパパ　一度も食べたことがありません

おいしいよーーーーと知人に聞いたときには既に遅し･･･
あれから数ヶ月!!未だ何処のスーパーでも品切れ状態!!

どれどれどんなものなのか調べてみました

意外と自作られている方が多いようですね!!

よーーーしつくるぞぉ～

大まかな作り方をチェック!!
あとは自分流といいますか『こんぶログ流』といいますか

作ってみると以外に簡単

タマネギとダシガラこんぶをみじん切りにし小麦粉をまぶす
フライパンにごま油を入れ熱してから↑を揚げる
カリッとなったら火を止めブクブクしなくなるまで冷ます
パプリカと一味唐辛子と揚げニンニクと煎りゴマと塩と砂糖と　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この前紹介したこんぶエキス（魔法の液体）と
醤油とXOジャンを入れて混ぜるだけ

タマネギ60ｇ　ダシガラこんぶ20ｇ　小麦粉適量　
市販されている揚げニンニク20ｇ　煎りゴマ10ｇ
一味唐辛子　小1/2　パプリカ10ｇ　塩　小1　砂糖　小1/2
魔法の液体　小２　醤油　小２　XOジャン　小１　ごま油120ml

ヤバイっ　旨すぎ!!

悪魔がささやいてくる