今回は数の子入りです
先日 後輩から 味付け数の子が送られてきました!!
後輩と飲んだとき 仕事の関係上 数の子が手に入りやすいことを聞き
酔った勢いで ちょっとだけ ねだってみました（^^；
酔った勢いで ちょっとだけ ねだってみました（^^；
後日 味付け数の子が たくさん送られてきました……申し訳ないっ<(_ _)>
そんなつもりじゃ～ なかったんですが…!?（^^；
そんなつもりじゃ～ なかったんですが…!?（^^；
さっそく 酒の肴としてポリポリと……贅沢な食い方だなぁ～
なぜ なんちゃってかというと
通常は 乾燥こんぶ（粘りのでる）と スルメを使うのですが
なんちゃって松前漬は 出汁に使用した出汁ガラこんぶと
市販されている『なっとうこんぶ』と
通常は 乾燥こんぶ（粘りのでる）と スルメを使うのですが
なんちゃって松前漬は 出汁に使用した出汁ガラこんぶと
市販されている『なっとうこんぶ』と
おつまみ用のイカ千本を使用!!
これでも十分美味しい松前漬ができるんですっ
作り方は 意外と簡単ですので なんちゃって松前漬 をごらんくださいネ!!
こんぶとイカの旨味がヌルヌルとした粘りとなって
パリパリ食感の残ったにんじんと
ポリポリ食感のたまらない数の子に絡み合った
『なんちゃって松前漬』
炊き立てのごはんの上に ドドドンッとのっけて さぁ～召し上がれっ
パリパリ食感の残ったにんじんと
ポリポリ食感のたまらない数の子に絡み合った
『なんちゃって松前漬』
炊き立てのごはんの上に ドドドンッとのっけて さぁ～召し上がれっ
どうです!?
何杯でも食べれちゃう この旨さっ 幸せを感じますね～
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