先輩からの贈り物

posted by あらパパさん

2009/12/27

2017/11/17

0

いつもありがとうございます

毎年　この時期になると
先輩が送ってくれます!
『鮎家』の昆布巻←クリック

昔　むかぁ～し　あらちんパパもあらちんママも　
『鮎家』で働いてました…子会社でしたが…（笑）

年末の繁忙期になるとお手伝いで　横浜の高島屋!　新宿の伊勢丹!などの
『鮎家』テナントに出張!!
あの頃が懐かしいねぇ～

バブル期の世の中は景気が良く
毎日毎日　よくこんなに昆布巻が売れるものだなぁ～と感心しましたね!

今の仕事にも生かせる　よい経験ができました!　感謝

この『鮎家』の昆布巻の外巻のこんぶは
以前も紹介した　あらちんパパの地元が産地!!アツバコンブを使用

紅鮭を包むように使う内巻こんぶは　
根室市歯舞産の幅広実薄こんぶ!!ナガコンブを使用

一足先に　紅鮭巻を少々味見…とろけます!旨い!!

残りは
お正月に美味しく食べさせていただきます　ご馳走様です

ちなみにあらちんパパは『あゆ巻』が大好きです!!
独特の風味と苦味が病みつきになります…

コメント 0