貝類の刺身はこんぶに盛り付けます
2009/06/11
貝類のお刺身は いつもどおり作り
こんぶの 上に盛り付けるだけ!!
超簡単な コブ〆もどき？…です
もどきと言えど 風味豊かな
らうすこんぶを使いましたので
こんぶの風味と うま味が
い～ぃ感じにしみこみ…んん～まぃ!
これは 日本酒が お勧めです!!
新鮮な生牡蠣が手に入りましたら
日本酒党の皆様には 絶品の一品を
紹介します
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