北海道こんぶDay
2016.11.6～こんぶを楽しむ1日～
道新プラザDO-BOXにて、北海道こんぶDayが開催されます。
こんぶのダシを当てる利き出汁コンテストとか、こんぶを掬う？？こんぶすくいコンテストとかもあるようです。
こんぶ人リレーインタビューでは、えりもの漁師の岡部さんが…懐かしい顔です＾＾
北海道の水産物（生産者）の基幹はこんぶです。
こんぶの美味しさと昆布の魅力を再認識できる場かもしれません。
こんぶを楽しむ１日、車で片道５時間以上…行ってみるにはちょいと厳しいイベントですが、札幌在住か近郊方で昆布が好きだという方とか、和食が好きだという方や、ダシ（うま味）の気になる方は、ぜひとも遊びに行ってみてはいかがでしょうか!?
新発見があるかもしれませんよ＾＾ｖ