なまら旨いぞ北海道-こんぶログ

平飼い鶏のスモークチキン

2019/12/25
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今年のクリスマスはパエリアも無いしケーキも無いしシャンパンも無い。
あらパパさんとあらママさんが結婚してから初めて経験するクリスマスらしくないクリスマス。昨日も今日もいつもの質素な夕飯でした。
唯一、クリスマスらしいといえば、自分へのご褒美に購入した平飼い鶏のスモークチキンをアテに晩酌したことくらいかな。


宗谷の鮭と利尻昆布を食べて育った鶏たち
たくさんの卵をいただきました
ありがとう そして いただきます
Kaayani  farm


こんぶとたまごのおはなし会でご一緒しましたカヤニファームの伊藤さん、また来年も購入させていただきます。とても美味しくいただきました。ありがとうございます。

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを!
食材と手作りにこだわりを持つ熱血オヤジのあらパパさんは北海道の昆布が大好きです
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要
質の良い食材をバランスよくシンプルに無駄なく調理することが大切
家族の笑顔と健康が美味しさと幸せの証です

昆布のスペシャリストあらパパさんは、原点に戻り改めて昆布についてを学び直しています
昆布製品の6次産業化、製品のアイディアなど品質のこだわりや管理
あらパパさんの意識と共鳴した、共振した、似た目的だ!
そう思ってくださった生産者や販売者の方々に、あらパパさんの持っている情報や知識、そして時間をご投資させてください
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