混ぜ込みオニギリ

茹でたクレソンを固く絞って
細かく微塵切りにします

フライパンで
サラサラになるまで
乾煎りします

kureson200518.jpg

炊きたてのご飯に
乾煎りしたクレソン

そして

カリカリ梅を刻んで
干シラスと塩を
塩梅よく加えて

混ぜ込む

マジ旨いから

市販のモノとは
全く違って

ひと味も
ふた味も
違う

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一日一食-今日の食事