利尻礼文の昆布とウニが高価で美味しい理由
いつもお世話になっている、ゲストハウスの宿主のお心遣いで、今年もまた、利尻島の海に潜ることができました。
水中使用できるカメラ（OLYMPUS Tough TG-6）を購入したので、今年の写真はイメージではない。
それと、昨年の昆布の繁茂状況とは全く違うので、思いや感じ方も昨年とは全く違った。
今年は、利尻島の海の豊かさに、改めて感動しました。
利尻昆布の森に生きる様々な生物を間近に見ることで、利尻礼文の昆布とウニなどの魚介類が、なぜ高価で美味しいのかがわかったような気がしました。
やはり何事も『百聞は一見に如かず』ですね。
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