本当は譲りたくない『天然ラウスコンブと天然マコンブ本場折』
北海道各地の様々な種類の昆布コレクションとサンプルの処分と新たな流通の試行錯誤を目的に、FC2のサービスにあるFCショッピングカートを以前より利用しています
開店と同時にダシ用のリシリコンブや食べる用のナガコンブが数名の知人(FB友)より注文が入り、その後もオーガニックや健康を意識された方やお店からも次々にご注文が入りました
最近では、食育活動アイテムとして作った姿昆布(ナガコンブ)がSOUL’d OUTになったので、あらパパさんは何だかうれしくてたまりません
少しずつですが何かが始まりそうな予感です
新たな流通って大それた言い方だけれど、何事も最初は小さな行動とその結果から始まってくるのだと思う
これからも『できることを少しずつ精神』で楽しんでいきます
天然ラウスコンブは、あらパパさんが美味しいとする品質『走り~旬』のもので、さらには美味しさの証拠であるウマ粉(マンニット)が良い加減ででたものを、生産者へ直接伝えて分けてもらったものです(令和2年産)
何れも、品質的にはあらパパさんが特別な時に使うほどの完璧な製品!
なので本当は譲りたくないのです…
昆布のスペシャリストあらパパさんは、原点に戻り改めて昆布についてを学び直しています
昆布製品の6次産業化、製品のアイディアなど品質のこだわりや管理
あらパパさんの意識と共鳴した、共振した、似た目的だ!
そう思ってくださった生産者や販売者の方々に、あらパパさんの持っている情報や知識、そして時間をご投資させてください
一般消費者の方からのお問い合わせも大歓迎です
連絡方法は次の何れかへお気軽に!
◆Gmail arachinpapa@gmail.com
◆FBメッセンジャー https://www.facebook.com/arachin.papa/
◆昆布大使2013~昆布大使がゆく! - こんぶネット
スポンサーサイト