コンブの生産とこんぶの消費を増やす方法
これからの時代
『コンブの生産量を増やす方法は消費者を増やすことが第一』と思っていたのですが、そもそも、消費が増えない理由は何か！？
あらパパさんが考える次の三つは、消費者に問題があるのではなく、生産地や流通に問題があることに今さらながら氣づいたのです
『国産昆布は乾燥モノの流通が９９％以上』
『時代に合った昆布の使い方（若い世代に人気のある）が少ない』
『価格がべらぼうに高い』
これを少しずつでも変えなければ生産量は減る一方です
先日、とある企業とのリモート会議で一つの考えがあがりました
それは『生出荷をさせたら生産量が増える』でした
乾燥させる手間を考えなくてもいいので手加減しないで採れるというのがその理由
現場を長くみてきたあらパパさんの経験から、間髪入れずに答えてしまった内容が…
・そもそも手加減して採っている生産者はいない
・数量が多すぎるので全てに対応するのは無理
・仮に通常の製造と生出荷を併用できたとしても、乾燥させるコンブがある以上、採取時間の変更などを行っても割に合わない
お話しを伺うと一生産者一漁協からでた考えでもあったようなので、他の地域の採取・乾燥・出荷状況をトータル的に考えてしまう（右も左も上も下も同じにしてしまう考え）あらパパさんは結果、否定的な返答しかできなかったのです
リモート会議が終わってから…
どうして、あらパパさんは凝り固まった考え方しかできないのかと悩んだ
良く考えてみると
・干す作業があるから今日は採らないという生産者もいなくはないし
・数量が多すぎるなら一日だけ行うとか方法はあるし
・普段採らない場所で天気の悪い日限定で行えば、通常の製品化への影響もない…
そういった努力を少しずつ行えば、流通や消費方法も少しずつ変わり、消費者も少しずつ増え、それに伴って生産者も増えて結果的に生産量が増えてくる（減る勢いを抑える）
そういった可能性を考えて行動することが大切なのに、この凝り固まった経験（現場で生きた30年、数千人の生産者との関わり、民主主義（一枚岩）な考え）が時に邪魔をするのです
自身でいうのもなんですが素晴らしい知識と経験なので参考にすることは大切ですが、否定的な考え方にならないように思考回路を上手く操作しなければならないと反省しました
否定的な返答に反省しながら、これまで考えてきた『コンブの生産量を増やす方法』を思い返しさらに反省
・生産方法を抜本的に変える
・流通の簡素化
・消費者を増やす
あらパパさんにできないことを変えようとしていました
なので、あらパパさんができることを変えていこうと思います
あらパパさんができることはとても小さいですが、その活動から少しずつでも生産方法が変わり、消費者が増え、結果的に生産者と生産量（生産者の収入）が増えてくることに繋がれば…今はそれでいいと思っています
あらパパさんの行動を抜本的に変えなきゃ…ですね（汗
昆布のスペシャリストあらパパさんは、原点に戻り改めて昆布についてを学び直しています
昆布製品の6次産業化、製品のアイディアなど品質のこだわりや管理
あらパパさんの意識と共鳴した、共振した、似た目的だ！
そう思ってくださった生産者や販売者の方々に、あらパパさんの持っている情報や知識、そして時間をご投資させてください
一般消費者の方からのお問い合わせも大歓迎です
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◆昆布大使2013～昆布大使がゆく！ - こんぶネット
