なまらウマいぞ北海道-こんぶログ

貝殻島昆布の漁模様

2016/06/04
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 北海道は最東端の根室地方、本日初出漁した貝殻島昆布漁。
 浜回りに行きたいところではあったのですが、さすがに最北端のノシャップから最東端のノサップまでは遠すぎます。

 実際に漁に行ってきた漁業者からの情報では、『あらパパさん!今年も!大漁!』と意気込みのあるお知らせを画像とともにいただきました。
 

幅広で長くやわらかな貝殻産ながさお前昆布は煮昆布の王者です
 
 画像を見る限り品質も良好そうなので、あとは採取場所の生育にバラツキなどなく出漁回数も伸びてくれることを祈るばかりです。

 6月中、タイミングを見て視察にでも行ってみようか現在思案中。
 


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