なまらウマいぞ北海道-こんぶログ

北海道各地でコンブ漁が盛ん…あらパパさんの心は…

2023/07/21
こんぶの産地 0
今年も藤田さん(利尻町久連の生産者)のところでコンブが始まりましたよ~
久連は少ないようですけど利尻島全体では豊漁のようです

藤田さんのところへ陸回り(アルバイト)に行ってる友人からの便り

362587183_1347411989510689_4951088515941859149_n.jpg
361125928_262111789874225_812336828196648816_n.jpg


7月に入ってから全道各地のコンブ漁が本格始動し、あらパパさんも実のところそわそわしている毎日

体調はまずまずではあるのだけれど、やはり長旅だと疲れやすく、丸一日屋外で活動(遊んだだけで)すると丸一日寝込むというサイクルなものだから、泊で出かけることも躊躇し、かといってSNSなどで各地の状況を確認するも、活動できない自分に苛立ち辛くなる

SNSの断捨離

7月も半ばを過ぎて友人からの便りにハッと気づき、久しぶりにSNSを開く

各地、コンブ漁が盛んです

IMG_6320.jpeg
コンブが一面に並べられた地元は釧路市興津の干場風景

無題
故郷は浜中町の出漁風景

357785528_3665460387018706_6742937585133228602_n.jpg
函館恵山の水揚げの様子

IMG_6319.jpeg
函館銚子のコンブ洗浄(コケムシ)の様子

359498147_3668217436743001_1822726723295981373_n.jpg
函館恵山地区の乾燥機作業の様子

361878767_2998754910269579_9127844554039862916_n.jpg
日高はえりも近笛地区の採取風景

359359585_6397699516979258_9034678981978471095_n.jpg
日高は浦河地区のコンブ干し風景

347585515_1338597620382731_4916694202762754814_n.jpg
羅臼地区の養殖昆布

347595634_1339219186987241_7403410208558218821_n.jpg
羅臼地区のコンブ湿り入れの様子

DSCN9631.jpg
霧の中に浮かぶ貝殻島灯台、懐かしい香りがします

おいしいコンブがたくさん採れて
おいしい昆布に仕上がって
おいしいこんぶとして食べていただけること

陰ながら応援しています


いや~
それにしても、もう少し体力が欲しいなぁ~
スポンサーサイト



Comments 0

There are no comments yet.
あらパパさん
Admin: あらパパさん
昆布のスペシャリストあらパパさんは、原点に戻り改めて昆布についてを学び直しています
昆布製品の6次産業化、製品のアイディアなど品質面でのこだわりや管理
あらパパさんの意識と共鳴した、共振した、似た目的だ!
そう思ってくださった生産者や販売者の方々に、あらパパさんの持っている情報や知識、そして時間をご投資させてください
一般消費者の方からのお問い合わせも大歓迎です

あらパパさんへの連絡はお気軽に!
https://form1ssl.fc2.com/form/?id=396f43acec28b273
こんぶの産地