なまらウマいぞ北海道-こんぶログ

稚内ブランド『鮮銀杏草(ギンナンソウ)』が今年も届く

2024/02/12
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今月の初め、テレビから流れてくる稚内のギンナンソウ漁

極寒の海での作業はいつみても頭が下がる思いです

そんな旬の稚内の幸が今年も届きました

2024稚内ブランド届く

『あらパパさん、住所は変わってませんか?今年もギンナンソウ送りますね』
昨年はレシピを色々と考えていただきありがとうございました』
『おかげさまでNHKうまいっのロケも無事終わりました』
『ロケを担当してくれたディレクターさんもあらパパさんのブログを存じておりました』
『今後はコンブの他にも、フノリやアオサ、スギノリやダルスなどの海藻にも着目したいと考えてます』
『これからも色々とお知恵をお借りするかと思いますのでよろしくお願いします』
『私も力になれることがあれば何でも対応しますのでいつでもお声掛けください』


ここ数日、色々とやり取りをしていてしみじみと感じました

浜を離れ2年も経ったあらパパさんですが、まだまだ頼ってくれる生産者がいるという現実に…

たまらなく嬉しいです
感謝です


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あらパパさん
Admin: あらパパさん
昆布のスペシャリストあらパパさんは、原点に戻り改めて昆布についてを学び直しています
昆布製品の6次産業化、製品のアイディアなど品質面でのこだわりや管理
あらパパさんの意識と共鳴した、共振した、似た目的だ!
そう思ってくださった生産者や販売者の方々に、あらパパさんの持っている情報や知識、そして時間をご投資させてください
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