なまらウマいぞ北海道-こんぶログ

海藻の可能性を調べる

2024/02/18
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あらパパさんは昆布以外の海藻にはあまり詳しくはないのですが、あらパパさんを頼って『道東に棲息している緑藻』のことを教えてくださいと来られる方もいらっしゃいます

その度に、昆布以外の海藻は詳しくないので…と言い訳しながらも浜を案内したりします

先日の干潮時(潮位41)も浜を案内してきたのですが、あらパパさんの眼に止まる海藻はコンブ一択

ガッカラコンブの再生個体に興奮している傍らで、彼女緑藻(種類は分からず)を集めていた

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そして今日、稚内から再度届いた鮮銀杏草を、寒風の天日干しで乾燥を試みるあらパパさん

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『個人的な知識として色々と準備しておきたいので』という理由から、アカバギンナンソウの可能性を調べて欲しいという依頼が生産者から入ったのです

あらパパさんの今年の課題は、昆布以外の海藻にも着目し色々と勉強していきたい
おかげで、またまた欲しい病が発症…

顕微鏡が欲しい




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あらパパさん
Admin: あらパパさん
昆布のスペシャリストあらパパさんは、原点に戻り改めて昆布についてを学び直しています
昆布製品の6次産業化、製品のアイディアなど品質面でのこだわりや管理
あらパパさんの意識と共鳴した、共振した、似た目的だ!
そう思ってくださった生産者や販売者の方々に、あらパパさんの持っている情報や知識、そして時間をご投資させてください
一般消費者の方からのお問い合わせも大歓迎です

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