仕事の優先順位と重要度
あらパパの仕事は昆布を検査し格付するのが何ぼの仕事!
なんだけど…
昆布や人との関わりってソコだけじゃないと思う
個人的な関わりになるけど
浦河町の企画するツアープログラムで
10/21と11/23に昆布ＷＳの依頼が入った
何れも日曜日！
内容は1時間の枠で
昆布講義 利き昆布 焙煎昆布作り 昆布塩作りが出来ないかと…
昆布講義 利き昆布 焙煎昆布作り 昆布塩作りが出来ないかと…
全てを行うのは未体験のことではあったが
時間配分を考えりゃ～なんとかできそうかなと思い
即ＯＫした
即ＯＫした
写真はイメージです
翌日になって何気に考えた…
10月と11月といや～ 昆布検査繁忙期の真っ只中じゃね～かよ～
検査日程も確定してない上
雨で検査が順延し休日返上だってありうる
そんな状況では とてもじゃないが受けられない…
雨で検査が順延し休日返上だってありうる
そんな状況では とてもじゃないが受けられない…
迷惑かけるだけだもんな～
申し訳ない気持ちでいっぱい…
即断りの連絡を入れた!
全くの個人的な関わりなので仕方のないことではあるけど
これが仕事だったとしたらどうなんだろう!?
これが仕事だったとしたらどうなんだろう!?
昆布の検査と格付をすることが何ぼの仕事であっても…
その検査が例え雨で順延になっても…
そんな場合は人員配置や順延日の調整などで
ＷＳの日程が優先されるのだろうなぁ～と思う
その検査が例え雨で順延になっても…
そんな場合は人員配置や順延日の調整などで
ＷＳの日程が優先されるのだろうなぁ～と思う
そう考えると 断ってしまった後 悔しい気持ちがわいてきた
もしかすると…
いや!
いや!
多分その日は暇な休日を過ごす事になるんだろうな～!?
そう思うと ますます悔しい…
ちなみに来月の7月は
大阪の昆布大使さま率いるダシソムリエ御一行（名古屋 青森 函館より）が
北海道の昆布漁見学と題し函館と日高にいらっしゃるという
大阪の昆布大使さま率いるダシソムリエ御一行（名古屋 青森 函館より）が
北海道の昆布漁見学と題し函館と日高にいらっしゃるという
浦河への滞在は7月14日と15日！
平日なので有給休暇を頂き対応する予定です＾＾ゞ
昆布大使仲間として日高の昆布漁から作業など
僕にできる専門的な部分をガイドしたい
そして持込居酒屋おらほでは
『あなたの知らない昆布の世界』をレクチャーしたいと思ってます＾＾；
僕にできる専門的な部分をガイドしたい
そして持込居酒屋おらほでは
『あなたの知らない昆布の世界』をレクチャーしたいと思ってます＾＾；
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