天然のニラ
2014/05/27
家の周辺にある雑草地!
わからん奴らは そのまま通り過ぎるかもしれないけど
検査員の あらパパは…
いやいや 目ざとい あらパパは…
ごめん! 食いしん坊の あらパパは見逃さない!!
そこには 野生の!? 天然の!?
無農薬無肥料のニラがモリモリと群生している＾＾v
この時期のニラは とても甘くて柔らかい
そのへんのスーパーに売っているハウスものなど比べものにならないほど香り高いニラです
サッと湯がいておひたしで食べてもいいのですが
やはり昆布締めでしょう!
先日 採ってきた浦河産のウドも一緒に
日高昆布で丸一日締めてみました
やっぱ うまいわ! 最高だね＾＾
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