しらおい牛のすき焼き
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今日は嬉しい報告がありました!
明日にならなければ手放しに喜べないと本人はいうが…
なんだかなぁ～ 今夜はすき焼きが食べたい気分＾＾
割り下は自慢の特製です!
いつも味が微妙にちがいます!?
なぜだろう!?
作り方
生醤油と酒を同量用意し
生醤油と酒を同量用意し
甜菜糖（砂糖）はその半分程度
そこへ昆布と鰹節の一番ダシを!適量入れる!
ここがミソなんですがいつも適当＾＾；
今日はちょっと奮発し『しらおい牛』を＾＾
うわっ！ 旨いっ!
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