脱皮ガニと言えど 大きなタラバガニなら喰いごたえ十分
2013/04/22
今夜は来客がある
そんな時にグッドタイミングとはこのこと
えりも産 タラバガニをゲットした^^v
脱皮ガニだというが このサイズなら十分食いでもあるだろう
カニの鉄砲汁は
カニと昆布の奏でるハーモニーが最高っす^^
とはいうものの
あらママが 茹でて食べた~い ということで
今日は昆布の出番がない・・・^^;
新聞紙 開き一枚サイズ^^
茹でて食べたいとはいうが
来客があるのだから 少しくらい かっこつけなきゃと思い
活ガニから2本だけ 足を失敬しまして 刺身を作りました
これはね~ いつ食べても ウマイ!! 美味すぎ^^
・・・ あとはオーソドックスに 浜茹で^^
アッツアツを頬張り ・・・・・・・・・・・・・んめーーーーー
カニって食べ過ぎると 喉渇くよね^^
ビーーーーーーーーールゥーーーーーーーーーー
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