ワカサギの天婦羅に こんぶでしょ（塩）
2013/03/09
先日頂いた 風連湖産のワカサギ
フリーザーパックに1ｋｇずつ!?
匹数にして130匹前後
この休みに 溶かして 100匹 干しました
でね
残った30匹のワカサギは 天麩羅でいただくことにしました
ジュワーーーーーーーーっと
そして カラッと 揚げたいのですが
なかなか素人には難しいですね＾＾；
これもまた 先日頂いた こんぶしょ（塩）
天婦羅に ちょんと付けて 食べてみました＾＾
これは イイ～
揚げたてを サクサク 食べたんですが
あまりの美味しさに 家族4人 30匹の ワカサギでは 足りなかった・・・
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