ウニ うに 雲丹 海胆 海栗 uni 魚～～～
ブロ友さんのイベント（じゃんけん大会）で
優勝した商品が届いた・・・
3年間もの商品開発の末にできたという雲丹醤油の試作品を・・・
そんなイメージをしてたのですが
なんと!
ウニ うに 雲丹 海胆 海栗 uni～
うに製品がドッサリと届きました＾＾
しかも 懐かしの清水商店の珍味や
珸瑤瑁地区の覚えある生産者の明記された生干こまいまで・・・
さすがは 雲丹屋! もうかってまんなぁ～～
遠慮なくいただきますね＾＾v
生うにの折
素晴らしい包装に詰められて・・・高級感ありますね～
この詰め方であれば 少々の揺れでも崩れることがないんでしょうか
きれいに詰まってましたよ～ うまそーーーーーっ＾＾
うに製品や試作品の数々
近々予定している持込居酒屋『おらほ』の開店の時には重宝しそうです＾＾
雲丹こんぶ塩や 卵かけご飯用のうに醤塩は
おにぎりの味付けにも最高なんですよ～
根室の珍味屋 清水商店＾＾ ここの珍味 うめーんだよね～＾＾
それに 生干こまい＾＾ 珸瑤瑁地区の懐かしき名前も＾＾ 最高です
雲丹醤油の試作品! 早速何かで試してみたいと思いますが
先ずはそのまま味見してみました＾＾
うにの風味がほのかにする・・・
そんなもんじゃない そのまんま雲丹! それほど雲丹の味が濃い!
ご飯にかけて食べるだけで ウニ丼を味わえそうな濃厚な旨み
ヽ〔ﾟДﾟ〕丿ｽｺﾞｲぞぉ～
こりゃ～
生うにを丼にのせて その上から 雲丹醤油をかけてたべるのが
最高に ウマイ食べ方のような気もしますんで
まずはそれで試してみたいと思います＾＾v
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