伊豆諸島名物の品々
今年の夏!
伊豆諸島の島々を転々とする方!? いやいや そうではないのですが
伊豆諸島の名物を送ってくださいました
お手紙も・・・感激です＾＾
早速 ヨシキリザメのサメジャーキーは
禁酒中にもかかわらず 夕べ 酒のつまみで＾＾；
今夜は 家族みんなで コレを いただきました
明日葉は 三宅島の名物なんですね＾＾
最近! お店で食べるようなそばつゆ作りに凝ってるので
今回も カツオ節＆煮干＆昆布でしっかりと出汁をとり
自家製こだわりの『かえし』とあわせ そばつゆを作りました!
あらママにお願いし かき揚げも揚げてもらい
かき揚げ天 明日葉そば をいただきましたよ～
器がちょっと小さく あふれんばかりの明日葉そばです が・・・＾＾；
そばと天ぷらも美味しいのですが
せっかくなので
これも作ってみました
青ヶ島特産のひんぎゃの塩と明日葉粉を2：1で混ぜた
明日葉ひんぎゃ塩!?
これがまた 天ぷらにイイ～ 超うまいッスよ
今日の夕食も 腹いっぱい 幸せです＾＾
スポンサーサイト
