干し柿作りに挑戦です
番外編です
友達が渋柿を貰ったことから
自家製の干し柿作りを・・・
そんな 記事をFBで発見!
あらパパも以前から
干し柿を作ってみたいと思ってたので
その旨 コメントした
干し柿を作ってみたいと思ってたので
その旨 コメントした
すると・・・
根室の友より贈り物が届きました＾＾；
お気遣い すいませ～ん
しかも 保冷剤がわりに・・・と
しかも 保冷剤がわりに・・・と
紅鮭と 筋子が＾＾ しかも フードセーバー専用袋の真空パックで＾＾
超ーーー 嬉しいですが
超ーーー 申し訳ない気持ちでいっぱいです＾＾；
超ーーー 申し訳ない気持ちでいっぱいです＾＾；
せっかくなので 早速 皮むきを＾＾
そしてヘタを紐で結んで
カビ対策に熱湯消毒
外は真っ暗ですが 軒下に吊るしましたよ
気候次第ですが3週間から1ヶ月ほどで出来上がるとか・・・
途中 もみもみ作業もあるらしいですネ
出来上がりが楽しみ＾＾
軒先にぶら下がる 渋柿を眺めながら あるものが気になり・・・
つまみ食いしてしまった＾＾；
ダイエット中なのに・・・ヤバイじゃん＾＾；
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