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こんぶログ

日高昆布漁・・・浦河町が2日目出漁しました

2012/07/03
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今朝はとってもいい天気・・・
 
毎朝のウオーキング!! いつもの河川敷を気持ちよく・・・!?

 
 
んっ??
 
この天気!!  
 
昆布出てるかも・・・!!
 
 
こんなことしてる場合じゃないぞ^^;
 
 
・・・ということで 即行 家にもどり 車で 浜へ・・・
 
 
やっぱり 出てましたね~~

 
ここからじゃ遠いので 近くまで行ってみよう
 
おっ この方は 浦河町を代表する方じゃないですか^^ 
頑張ってください^^

 
 
みなさん なかなか イイ昆布を採ってるようですね~  

 
陸では順次水揚げされる昆布を総出で干し揚げる光景が…

 
次の昆布が揚がってくるまで干さなければならないので 
陸も忙しいですね~  
 
そら 走れ走れぇ~^^

 
 
朝早くから 活気がある浜・・・ やっぱり浜はこうでなくちゃね~^^
 
今日一日 天気良く昆布が綺麗に干せることを祈ってます^^v
 
 

 
出汁を使い手間暇かけて料理することは日本の食文化の一つ!
自宅で料理をする若年層が増えたと言われる中
手軽な調味料ではなく 
昆布や鰹節といった本物の美味しさと料理方法を伝え広めたい
  

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あらパパさん
Admin: あらパパさん
食事をとるなら良いものを。
食材と手作りにこだわりを持った熱血オヤジは、質の良い昆布が大好物。
本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要です。
質の良い食材をバランスよくシンプルに丸ごと調理することも大事です。
家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証。
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