浦河町の名水は超軟水

2012/05/09 2017/11/17

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すいめい

浦河町翠明橋公園

昨日　浦河町が清掃作業を行いました＾＾

本日から湧水が汲めるようになります＾＾ｖ

野塚トンネルの2.5km奥から湧き出る
日高山脈の伏流?水は硬度15の超軟水です!!

この水を求めて、日高管内はもとより
苫小牧や帯広からも　遥遥　水を汲みにやって来ます

軟水は昆布の香りやうま味をよく抽出してくれると言われます

あらパパ家も　煮物や昆布出汁をとるとき!!

他にはお茶やコーヒーなど　煮出系には超軟水が最高に美味い

休日は順番待ちなので平日か夕方遅くがいいでしょうね～

あらパパもペットボトルにストックしなければ＾＾

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