お歳暮用の日高昆布
そろそろお歳暮時期ですね～
景気の良かった その昔は お歳暮として様々な商品がが飛ぶように売れ
昆布なんかも 業者さんの商品生産が間に合わないほど・・・
あらパパのブログバナーにもなっている 紅鮭の昆布巻きも
あらパパが以前働いていた職場の商品なのですが
1本1800円前後と高価・・・
ギフトで3本セット（鮭・鮎・牛肉）5000円前後のものが
飛ぶように売れた時代もありました
この時期は販売の応援で
横浜高島屋や新宿伊勢丹に数ヶ月出向した経験があるのですが
驚く程の人・ひと・ヒトで 商品のソールドアウトは日々当たり前
とはいうものの今は・・・・見る影もないようです・・・＾＾；
そうは言っても お歳暮時期です
日高の昆布業者さんでは 少ないロットではありますが
お歳暮用の昆布が出荷準備されています
あらパパの職場では 生産者の製品化した昆布検査以外にも
地元の荷割業者が製品化した昆布も依頼があれば検査しています
検査した証として証印を押印しているのですが
この証印 結構偽造されてることもあるらしいです・・・
北海道で唯一 昆布の製品を検査している第三者機関は
あらパパの職場です
この形 この模様 そして 日付と 格付員Ｎｏ．!
全て 管理されてます
ちなみに あらパパのＮｏ．は26です＾＾v
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