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手っ切りガンズ! 見た目と中身は違うねぇ~

あらパパさん

以前も紹介したことがあります→ここ!!
 
手っ切りガンズ!!
いつ見ても イカツイ顔をしてます…ネ^^;

 
見た目とは裏腹に 捌いた身は 繊細できれいな白身なんですよ~
カマボコ原料では高級食材ですが 一般的には外道な食材!!
しかし フライにしても 刺身にしても 汁物にしても めちゃくちゃ旨い!!

 
地域の埋もれた食材なのですが
あらパパはこのような食材が大好きなんです^^v
 
最近入手したフードセーバー!!
真空パックにハマってる あらパパは 
手っ切りガンズの刺身を 昆布〆の真空パックにしてみました!!
これは いけるぞ~ ^^v
 

 
 
 
 
 
 
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Posted byあらパパさん

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